Podjęcie współpracy z dietetykiem klinicznym to była jedna z lepszych decyzji z moim życiu. Dietetyczka nauczyła mnie komponować odżywcze posiłki, a nie skupiać się na liczeniu kalorii. Ostatnio miałam sporo pracy i musiałam na szybko przygotować drugie śniadanie. Miałam w domu brzoskwinie, jogurt kokosowy i postanowiłam na szybko coś wyczarować. Zawsze mam też w domu orzechy i gorzką czekoladę 💚 Przepis wstawiałam na instastory, ale wiem, że nie każdy ogląda i postanowiłam tutaj się nim podzielić. Nie mam problemów z żołądkiem i jelitami, a więc staram się sięgać po różne produkty i jeść zdrowo i kolorowo. Poza tym monotonna dieta fatalnie wpływ na mikrobiom.

Szybkie i zdrowe drugie śniadanie

Zdecydowałam się na jogurt kokosowy, ponieważ nie jem nabiału. Na blogu jest wpis o moim doświadczeniu związanym z jedzeniem nabiału -> Jak zareagował mój organizm, kiedy powróciłam do jedzenia nabiału?

Jakich składników potrzebujesz?

• mały jogurt kokosowy
• 2 małe brzoskwinie
• garść orzechów nerkowca
• łyżeczka wiórków kokosowych
• 2 łyżki płatków migdałowych
• kostka gorzkiej czekolady
• odrobina syropu klonowego

Bardzo polecam taki posiłek zamiast jakieś pszennej buły i jogurtu 🙂 Odżywisz swój mózg i jelita, a także będziesz się lepiej czuć po takim posiłku. Jogurty kokosowe są teraz dostępne z wielu sklepach. Przygotowanie takiego posiłku zajęło mi jakieś 5 minut, ponieważ musiałam jeszcze pokroić brzoskwinie. Możesz oczywiście dodać jakieś inne owoce – teraz jest sezon na truskawki! <3 No polecam! 🙂