Przepisy

Przepis na naleśniki bez mleka

Kiedy mój dietetyk przygotował dla mnie dietę bez nabiału musiałam wymyślić przepis na naleśniki bez mleka. Oczywiście korzystam z przepisów mojego dietetyka natomiast lubię czasem sama gotować i tworzyć jakieś przepisy. Dziś mam dla Was proste naleśniki bez mleka, ale z jajkami wiejskimi. W dzisiejszych czasach jest tyle sposobów i produktów, że naprawdę można jeść pyszne posiłki bez nabiału. Zazwyczaj dodaję składniki na oko, ale dziś rano postanowiłam zapisać wszystko i podzielić się przepisem.

Naleśniki bez mleka – prosty przepis

Takie naleśniki smakują trochę inaczej i są odrobinę twardsze niż klasyczne. Jednak z dodatkiem dżemu lub zdrowej nutelli i owoców są pyszne 🙂 Poniżej podaję przepis na jedną porcję tj. 3 naleśniki.

Potrzebne składniki:

  • 3 i pół lub 4 łyżki mąki – ja daję najczęściej eko orkiszową lub mieszam orkiszową z ryżową lub owsianą; jeśli chodzi o te łyżki to jak nabieram więcej mąki na łyżkę to wtedy sypię jej mniej 🙂
  • 2 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego (możesz dać inny)
  • 1 wiejskie jajko
  • 1/3 szklanki napoju owsianego
  • 1 łyk muszynianki lub wody gazowanej

Przygotowanie:

  • w jednej misce umieść wszystkie składniki
  • olej koko wcześniej rozpuść
  • połącz wszystkie składniki za pomocą miksera i gotowe
  • pamiętaj, że jeśli dodajesz olej do naleśników możesz smażyć naleśniki na suchej i rozgrzanej patelni

1 komentarz

  • Reply
    Klaudia Jaroszewska
    16 sierpnia 2020 at 18:25

    U mnie wszystko bez nabiału, bo ze względu na endometriozę nie mogę go jeść. Takie naleśniki robię zawsze 😉 albo na wodzie, albo na mleku roślinnym 🙂

  • Napisz komentarz