Przepisy

Domowa pizza w 10 minut (wersja z glutenem i bez)

Dziś wpis z cyklu jak szybko wyczarować coś pysznego. Domowa pizza to ostatnio u mnie w domu prawdziwy hicior. Wszyscy się nią zajadają. A najlepsze jest to, że przygotowanie takiej pizzy nie zajmuje dużo czasu. Zapraszam Was serdecznie na przepis na absolutnie prostą i pyszną domową pizzę!

Domowa pizza 

Potrzebne składniki:

-> 5 łyżek mąki

Ja najczęściej robię z mąki orkiszowej, ale tutaj możecie sobie wybrać inny rodzaj mąki. Jeśli chcecie zrobić pizzę bezglutenową to zmieszajcie jakieś 2 mąki bezglutenowe, np. mąkę kukurydzianą i ryżową, dzięki temu konsystencja ciasta będzie lepsza.

-> 1 jajo

-> 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

-> 5 łyżek wody

-> szczypta soli

-> płaska łyżeczka przyprawy do pizzy

-> 1 łyżka oleju

-> łyżeczka koncentratu pomidorowego

-> inne składniki, które chcecie dodać na pizzę

Tutaj decyzja należy już do Was. Możecie dać wszystko na co macie ochotę, np. ser żółty, tuńczyk, kukurydza, pieczarki, pomidory, papryka, cebula, rukola itp. Jeśli dodajecie np. kurczaka lub pieczarki to oczywiście wcześniej musimy je sobie podsmażyć.

Sposób przygotowania:

-> w jednej misce umieszczamy mąkę, jajko, proszek do pieczenia, wodę, sól, przyprawę do pizzy i olej

-> wszystko musimy bardzo dokładnie wymieszać!

-> kiedy już mamy przygotowane ciasto to rozsmarowujemy je na mocno rozgrzanej patelni (średnica około 25 cm) i na średnim ogniu smażymy tak około 2 minuty, aż zaczną pojawiać się bąbelki

-> przerzucamy ciasto na drugą stronę i zdejmujemy z ognia patelnię

-> smarujemy ciasto koncentratem pomidorowym i nakładamy wszystkie składniki, na które mamy ochotę

-> kiedy już wyczarowaliśmy sobie swoją ulubioną pizzę to patelnię ponownie ustawiamy na palniku na małym ogniu, przykrywamy i czekamy około 10 minut aż wszystko będzie ciepłe i ser żółty się roztopi

Domowa pizza z patelni powinna być gotowa! 🙂

5 komentarzy

  • Reply
    Wincentyna
    24 maja 2018 at 22:13

    Wygląda pysznie <3

    • Reply
      Korzystamyznatury
      25 maja 2018 at 18:55

      Tak też właśnie smakuje! :)))

  • Reply
    Adam
    25 maja 2018 at 08:25

    super wpis!

    • Reply
      Korzystamyznatury
      25 maja 2018 at 18:55

      dzięki 🙂

  • Reply
    Pure&Fresh
    11 czerwca 2018 at 09:39

    Ten przepis to najbardziej genialna rzecz na jaką trafiłem w ostatnim czasie! Od jakiegoś czasu miałem ten problem że brakowało mi wciąż czasu, a do kanapek przygotowywanych na szybko już czułem odrzucenie… To idealnie wypełnia tą lukę, przepis zagościł i u mnie jako hicior, przekażę go znajomym przy najbliższej okazji! Pozdrawiam. 🙂

  • Napisz komentarz