Zdrowie

Objawy nietolerancji glutenu i nabiału – jak reaguje mój organizm?

Jakiś czas temu wybrałam się do dietetyka klinicznego i otrzymałam dietę bez glutenu i bez nabiału. Dietetyk zachęcił mnie do wypróbowania takiej diety i obserwacji swojego organizmu. I wtedy dopiero zdałam sobie sprawę z tego, jak gluten i nabiał wpływają negatywnie na mój organizm. Samopoczucie po odstawieniu polepszyło się, a wszelkie dolegliwości za każdym razem powracają, kiedy sięgam po gluten (głównie mąka pszenna) i sklepowy nabiał (niestety potwornie przetworzony). Wiele osób ma podobne objawy, ale nie łączy tego z nietolerancją.

W tekście opisuję swoje doświadczenie. Podane objawy nie zawsze muszą być powiązane z nietolerancjami. Jednak i tak warto zrezygnować z pszenicy i ograniczyć sklepowy nabiał. Ja czasami sięgam po nabiał czy pszenicę, ale staram się to ograniczać do minimum.

Moje objawy nietolerancji nabiału czyli co się dzieje z organizmem, kiedy częściej sięgam po nabiał?

  • problemy z zatokami i górnymi drogami oddechowymi, katar, silny ból głowy, wydzielina spływająca po tylnej części gardła
  • trądzik, wypryski, problemy ze skórą na całym ciele
  • bolesne owulacje i złe samopoczucie podczas miesiączki; także silne biegunki

Najbardziej cierpią moje zatoki i układ hormonalny.

Moje objawy nietolerancji glutenu:

  • mgła mózgowa, otępienie, problem z koncentracją, senność, wolniejsze myślenie – kiedy nie jem glutenu mój umysł pracuje niesamowicie szybko, zmysły są wyostrzone, nie jestem senna :O
  • zajady
  • gorszy sen

* Sięgam czasem po mąkę orkiszową ekologiczną z Podlasia.

Czasami na jakiejś imprezie rodzinnej czy będąc u znajomych zjem gluten czy nabiał. Jednak staram się nie przesadzać, bo potem bardzo cierpię 🙂

Oczywiście tych objawów jest więcej, poczytaj sobie z internecie. Jednak może mój wpis zachęci Cię do poszukiwań. Niestety gluten i nabiał w dzisiejszych czasach rozczelnia barierę jelitową. Moim zdaniem i tak warto ograniczyć te produkty. Tutaj w tym wpisie pokazuje Ci po jakie mąki sięgam zamiast mąki pszennej -> Zdrowe zakupy

P.S. Na zdjęciu zdrowe ciacho bez glutenu i nabiału + kawka na owsianym :))

Nie ma komentarzy

Napisz komentarz