Przepisy

Prosty przepis na muffinki bez cukru

Każdy z nas ma czasem ochotę na coś słodkiego. W słodyczach dostępnych w sklepach znajdziemy różne niezdrowe składniki i dużo cukru. Najlepsze i najzdrowsze są jednak domowe wypieki. Dziś mam dla Was prościutki i szybki przepis na muffinki. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę nie potrzeba posiadać wielkich zdolności kulinarnych. A może przyda Wam się taki przepis dla niespodziewanych gości? Myślę, że składniki potrzebne do muffinek znajdują się w każdym domu.


Potrzebne składniki bazowe:

  • 3 jajka
  • 1.5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki oleju
  • mała płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • około 1/3 szklanki mleka lub kilka łyżeczek jogurtu naturalnego
  • w przepisie jest pół szklanki cukru, ale warto go zastąpić jakimś zamiennikiem np. syropem klonowym lub miodem; ja dodaję około 2 duże łyżki miodu

Dodatkowe składniki:

  • możecie dodać kakao, pokruszoną gorzką czekoladę, żurawinę, orzechy, cynamon z jabłkiem, w okresie letnim borówki lub maliny -> tak naprawdę na co tylko macie ochotę 🙂

Sposób przygotowania:

  • wszystkie składniki bazowe mieszamy ze sobą mikserem w plastikowej miseczce, następnie dodajemy na przykład pokruszoną czekoladę lub kakao, jeśli decydujemy się na babeczki ze świeżymi owocami to upychamy je na samym końcu po wylaniu masy do foremek

  • muffinki trzymamy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 30 minut
  • przed wyciągnięciem muffinek z piekarnika zawsze sprawdzam za pomocą długiego drewnianego patyczka czy na pewno się upiekły


Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Muffinki z tego przepisu są przepyszne. Jeśli chodzi o dodatki to można zawsze skorzystać z tego, co posiada się w kuchni. Formę/blaszkę do muffinek kupicie za około 20 zł np. w sklepach typu Pepco.

Smacznego! 🙂

3 thoughts on “Prosty przepis na muffinki bez cukru

  1. Uwielbiam pieczenie słodkości, ale nigdy nie miałam okazji zrobić muffin :). Specjalistką w tym zakresie jest w rodzinie siostra :D. Nie odbieram jej palmy pierwszeństwa :).

    I nigdy nie znalazłam przepisu, który miałby zdjęcia taki muffin z moich marzeń :D. Dlatego nie próbuję ich nawet robić ;).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *