Zdrowie

Jedzenie, które leczy – kasza jaglana i jej fantastyczne działanie na organizm

Ciekawa jestem czy często sięgacie po kaszę jaglaną? Ja ostatnio dość często staram się jeść jaglankę. Kasze posiadają mnóstwo właściwości leczniczych i są po prostu baaaardzo zdrowe! Wydaje mi się, że naprawdę sporo osób o tym wie, natomiast bardzo mało osób po nie sięga. Dzisiaj słów kilka o wspaniałej kaszy jaglanej. Jaki wpływ na Twój organizm ma kasza jaglana i dlaczego warto po nią sięgać?

Kasza jaglana – właściwości

Co się stanie jeśli zaczniesz częściej jeść kaszę jaglaną?

  • Rozgrzejesz i wzmocnisz swój organizm – kasza jaglana ma właściwości antywirusowe i ocieplające, wzmacnia osłabiony i wychłodzony organizm, a także usuwa nadmiar śluzu z organizmu i dzięki temu pomaga pozbyć się kaszlu i kataru
  • Przywrócisz równowagę kwasowo-zasadową po pokarmach zakwaszających organizm – nasz organizm posiada zdolność przywracania tej równowagi, jednak w naszej codziennej diecie dominują pokarmy mniej lub bardziej kwasotwórcze. Jaglanka przychodzi z pomocą i pomaga naszemu organizmowi przywrócić odpowiednie pH – dodatkowo neutralizuje kwasy żołądkowe i leczy zgagę
  • Wzmocnisz włosy i paznokcie oraz zadbasz o skórę – kasza jaglana jest dobrym źródłem krzemu, który świetnie wpływa na włosy, skórę i paznokcie. Krzem zapobiega wypadaniu włosów, wzmacnia cebulki włosowe oraz przeciwdziała łamaniu i rozdwajaniu się paznokci, a także wzmacnia kości i stawy
  • Wzmocnisz swój mózg – dzięki dużej zawartości witaminy E i lecytyny poprawisz swoją pamięć i koncentrację. Lecytyna jest budulcem tkanki mózgowej i otoczki mielinowej komórek nerwowych
  • Będziesz miał więcej energii – jaglanka jest lekkostrawna, a jednocześnie odżywcza i sycąca. Zawiera węglowodany złożone, które trawione są powoli, dzięki czemu stopniowo uwalniają glukozę do krwi. Jedząc jaglankę zapewniamy stały dopływ energii dla naszego mózgu
  • Pozbędziesz się wolnych rodników – wolne rodniki powodują szybsze starzenie się organizmu i uszkadzają nasze komórki

Kasza jaglana także zawiera lignany roślinne, które pomagają utrzymać prawidłową równowagę hormonalną w organizmie.

Kasza jaglana jest bezglutenowa. Na kaszę jaglaną powinni uważać diabetycy, ponieważ ma wysoki indeks glikemiczny. Proso zawiera także substancje, które mogą zakłócić pracę hormonu tarczycy. Jeśli masz chorą tarczycę lub jesteś diabetykiem to musisz uważać na jaglankę – co nie oznacza, że trzeba z niej całkowicie rezygnować.

Ale … jeśli jesteś zdrowy i nie masz problemów z tarczycą i/lub cukrzycą to bez wątpienia możesz jeść częściej jaglankę! 🙂 Z właściwości kaszy jaglanej korzystam już dobrych kilka lat.

Kasza jaglana to prawdziwe superfood!

Nie ma komentarzy

Napisz komentarz